PAUSA PRANZO*
  • Crudo San Daniele, mozzarella di bufala Barlotti, crostini all’olio

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 12,00
  • Crostone, scamorza, speck, rucola e grana

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 12,00
  • Cous cous alle verdure e pesto di basilico, julienne di mozzarella e mandorle tostate

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 13,00
  • Tagliolini al pomodoro e basilico

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 12,00
  • Lombrichelli all’amatriciana

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 13,00
  • Ravioli ricotta e spinaci, burro e salvia

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 13,00
  • Arrostino di maiale miele e noci

    Patate – Acqua -Caffe

    € 13,00
  • Scaloppine al limone

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 15,00
  • Salsicce e friarielli

    Insalata mista – Acqua - Caffe

    € 15,00
* Queste proposte sono valide solo per il servizio del pranzo dal mercoledì al venerdì
Le Entrate
  • Il Basilicò 2023

    consigliato per 2 persone

    € 22,00
  • Gli Arancini al Pistacchio
    € 10,00
  • La Tartare Di Chianina e Crema Di Parmigiano al pistacchio di Bronte
    € 15,00
  • Il Carpaccio di Black Angus affumicato scaglie di Gran Sardo, zeste di arancia e aceto di Sambuco
    € 16,00
  • Le bruschette al lardo di Mangalica
    € 8,00
  • Noi Friggiamo la stagione
    € 14,00
  • Il Vegetariano
    € 14,00
  • Il carpaccio di Porcini , rucola e grana
    € 15,00
  • Le bruschette ai funghi porcini
    € 12,00
Le Paste
  • Le fettuccine con asparagi, guanciale croccante e pecorino
    € 15,00
  • Le fettuccine ai funghi porcini
    € 15,00
  • I tagliolini al ragù di bue nero
    € 15,00
  • Le pappardelle con guanciale, pachino e funghi cardoncelli
    € 15,00
  • I lombrichelli all'Amatriciana
    € 14,00
  • Gli agnolotti al burro di montagna e tartufo scorzone
    € 16,00
Secondi Tradizionali
  • Filetto di Bue nero al pepe verde
    € 22,00
  • Le bracioline alla Messinese
    € 16,00
  • Gli involtini di vitello mozzarella, mortadella e pistacchio di Bronte
    € 16,00
  • La Tagliata di patata, guanciale e crema di parmigiano
    € 14,00
  • Il Maialino al forno con patate
    € 15,00
  • Il Coniglio Porchettato Ripieno
    € 16,00
I Contorni
  • La caponata di melanzane siciliana
    € 5,00
  • Patate al rosmarino
    € 5,00
  • Patate gratinate con la cipolla
    € 5,00
  • Cime di rapa ripassate
    € 5,00
  • Ciocoria Ripassata
    € 5,00
Il pizzoletto
  • Pizzoletto, scottona toscana, cipolla croccante, pecorino di fossa e salsa affumicata

    Panino con impasto del pizzolo. Il concetto di street food dell’osteria Basilicò.

    € 16,00
La Pizzoleria Siciliana
  • Bufala e crudo di Parma
    € 14,00
  • Mozzarella, pistacchio di Bronte e mortadella
    € 16,00
  • Cicoria, mozzarella, salsiccia e parmigiano
    € 14,00
  • Capuliato , mozzarella, olive Noccellara dell'Etna e pecorino
    € 14,00
  • Tartufo Mozzarella Scamorza e Guanciale
    € 15.00
  • Bresaola, Rucola ,Mozzarella e Scaglie di Parmigiano
    € 14,00
  • Cacio Viterbese e Ciauscolo
    € 14,00
* Cos’è il Pizzolo? Il pizzolo (pizzòlu in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana, in particolare di quella sortinese. Consiste in una pizza tonda (a mo' di focaccia) e farcita con vari ingredienti, salati Incerte sono le sue origini. Si tratta, comunque, di un piatto tipico della tradizione contadina di Solarino e Sortino - che nella sua ricetta originaria consisteva di una focaccia farcita con peperoni - commercializzato, però, solo di recente (anni novanta).
I Dolci
  • Il cannolo Siciliano
    € 6,00
  • La cassata Siciliana
    € 6,00
  • Il Tiramisù
    € 6,00
  • Il cestino di frolla, crema pasticcera e frutta fresca
    € 6,00
  • Il tortino al Cioccolato con gelato all'arancia
    € 6,00
  • la Cheesecake alle amarene
    € 6,00
Le Bevande
  • Acqua di Nepi 0,75
    € 2,50
  • Acqua San Benedetto cl 0.75
    € 2,50
  • Coca Cola cl 33
    € 3,50
  • Coca Cola Zero cl 33
    € 3,50
  • Fanta cl 33
    € 3,50
  • Coca Cola 1 Lt
    € 5,00
  • Granda Flooke
    € 6,00
  • Granda dangerous 33 CL
    € 7,00
  • Granda Kloe 33CL
    € 6,00
  • Granda Kei Os Missis Ipa
    € 6,00
  • Glencoe i due mastri CL 33
    € 7,00
  • Turan Golden Ale CL 33
    € 6,00
  • Vino della casa 1lt
    € 10.00
  • Vino della casa 1\2 lt
    € 6.00
  • Vino della casa 1\4
    € 3.50
  • Birra Ichunusa 66 cl
    € 5.00


Via de La Quercia, 15/b Vitorchiano (VT)